Artikel
Pembuatan Eco Enzyme di Kantor Desa Tiga
Tiga, 20 Pebruari 2023 bertempat di Kantor Perbekel Desa Tiga dilaksanakan pembuatan Eco Enzyme.
Eco Enzyme merupakan cairan hasil dari fermentasi limbah dapur organik seperti ampas buah dan sayuran, gula (gula coklat, gula tebu atau gula merah) dan pembuatan Eco Enzyme hanya membutuhkan air, gula sebagai sumber karbon dan sampah organik sayuran mentah dan buah yang belum diolah. Eco Enzyme memiliki peran penting dalam meningkatkan kualitas air danau? dikarenakan Eco Enzyme bersifat sebagai katalisator yang mampu menghaluskan partikel air yang mengakibatkan lapisan bawah danau mendapat oksigen yang cukup untuk membantu percepatan pertumbuhan mikro organisme pengurai polutan, Eco Enzyme dapat mengikat dan melebur logam berat menjadi bermanfaat bagi lingkungan serta Eco Enzyme dapat merubah amonia (NH3) menjadi nitrat (NO3) ( merubah racun dalam air menjadi nutrisi).
Kegiatan ini dihadiri oleh Perbekel Desa Tiga, Sekdes Desa Tiga, Kasi, Kaur beserta Staf Desa, Bapak Ketua BPD Desa Tiga, Kelian Banjar Dinas se Desa Tiga Bapak Babinsa Desa Tiga, Bapak Bhbainkamtimbas Desa Tiga.
Dalam pembuatan eco enzyme ini Pemerintahan Desa Tiga bersama - sama menyiapkan bahan berupa Sisa sisa sayur mayur dan kulit Buah buahan minimal lima jenis dan tdk boleh yg busuk, anjuran camouran dalam pembuatan eco enzyme yaitu Campuran bahan 1:3:10 (Satu liter molase, Tiga kg buah dan sayur, Sepuluh liter air) dan Tong yang tertutup rapat untuk tempat pembuatan eco enzyme.
Setelah dilakukan pencacahan bahan dilakukan pencucian terhadap bahan buah dan sayuran, lalu di masukkan ke dalam Tong yang akan digunakan untuk memproses pembuatan eco enzyme, dilanjutkan dengan dimasukkannya air dan Molase. Campuran buah dan sayuran, air dan molase ditutup rapat dan didiamkan selama 3 (tiga) bln. Setelah itu eco enzyme dapat digunakan.